Un registratore di dati di temperatura USB, chiamato anche monitor di temperatura, è uno strumento di misura portatile in grado di registrare autonomamente la temperatura per un periodo di tempo definito. I dati digitali possono essere recuperati, visualizzati e valutati dopo che sono stati registrati. Un data logger viene comunemente utilizzato per monitorare le spedizioni in una catena del freddo e per raccogliere dati sulla temperatura da diverse condizioni sul campo.
Un data logger USB serve per registrare dati come temperatura e umidità. Il download dei dati registrati avviene tramite collegamento a una porta USB di un computer. Questi registratori di temperatura USB hanno un'interfaccia USB per il download dei dati registrati. Il prodotto spiegato in questo articolo è un data logger di temperatura USB, in grado di registrare la temperatura. Questo è per l'utilizzo nella gestione della catena del freddo, scienze della vita, prodotti farmaceutici, industria alimentare, ecc.
Esistono quattro tipi di data logger USB, data logger monouso, data logger temperatura, data logger temperatura e umidità e data logger bluetooth.